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L'attività nasce nel 1972 come azienda di costruzioni meccaniche di tipo familiare. Nel tempo si è trasformata e ampliata, mantenendo sempre la famiglia e i suoi valori come struttura portante solida e inalterata.

BBCinox

 

BBCinox: PROFESSIONISTI DELL'ARTE BIRRAIA.

La nostra azienda si è specializzata nella realizzazione di impianti e componenti per microbirrifici ed ha maturato una esperienza ventennale nel settore birra. Esperti da sempre nella lavorazione dell'acciaio inox.

 

IMPIANTISTI ARTIGIANI

A differenza delle aziende di rivenditori o di semplici assemblatori, da noi l'impianto si compone come pezzo unico e col contributo indispensabile e consapevole di ogni elemento della squadra BBCinox.

 

Il team BBCinox

 

Gli impianti per birra sono in continua evoluzione per venire incontro alle esigenze dei birrai e sulla base di continui studi, ricerche e aggiornamenti; BBCinox è la prima a mettere alla prova le proprie attrezzature all'interno del Birrificio Acelum ed è con l'esperienza diretta di utilizzo che sono stati perfezionati i macchinari e comprovata la funzionalità di tutte le apparecchiature che forniamo.

Il processo che porta alla realizzazione dei nostri macchinari non è in serie e mantiene tutto ciò che c'è di buono nell'artigianalità, sia nella fase di progettazione della soluzione più calzante alle esigenze del cliente che nella realizzazione di questo prodotto unico.

Partiamo da semplici lamiere e raccorderie, e da lì la squadra di operai specializzati BBCinox cura le fasi di taglio, piegatura, saldatura, assemblaggio delle componenti, finitura, lucidatura a specchio. Il tutto per garantire il miglior livello di sanificabilità del macchinario e ottime prestazioni di resa.

L'acciaio inox che utilizziamo, materia base dei nostri impianti, è di provenienza italiana e tedesca, sempre certificato, di altissima qualità e prodotto da aziende che rispettano principi di qualità nel processo produttivo, sicurezza sul lavoro e sensibilità ai temi di sostenibilità ambientale.

Tutti i nostri partner, che ci forniscono lamiere, componentistica e quant'altro, sono stati selezionati con la massima cura: abbiamo scelto per vostro conto, rispettando la fiducia che riponete in noi, risparmiando quando è stato possibile e spendendo magari di più di altri quando questo è stato l'unico modo per garantire il livello di pulizia, sanificabilità, prestazioni e affidabilità che riteniamo indispensabile per offrire un servizio serio e professionale. L'ottimo compromesso tecnologico - economico è stato trovato nella logica del buon padre di famiglia, della grande famiglia BBCinox diffusa in Italia ed Europa.

 

BIRRIFICIO ARTIGIANALE ACELUM

ARTIGIANI DELLA BIRRA:

Dal 2010 la nostra azienda si è arricchita con un prezioso elemento, il birrificio Acelum.  Questo ha portato numerosi benefici all'azienda, primo tra tutti è stata l'opportunità di testare personalmente tutte le innovazioni che abbiamo introdotto, vedendone immediatamente gli effetti pratici, i feedback cosi ottenuti ci hanno permesso di crescere molto. La produzione attualmente è di circa 12000 litri al mese, di cui circa il 75% è prodotto per conto di chi acquista un impianto e svolge i corsi formativi gratuiti che gli mettiamo a disposizione. 

Abbiamo prodotto più di 50 etichette e tantissimi stili, sperimentato tecniche produttive innovative, ricevuto premi e riconoscimenti ma la cosa di cui andiamo più fieri è di aver formato tantissimi ragazze e ragazzi accompagnandoli nel percorso che li ha resi professionisti dell'arte birraia e che ora operano nel settore con ottimi risultati.

 

BIOFINMALT

ARTIGIANI MALTATORI

Una importante attività di servizio che riserviamo ai nostri clienti è quella di maltazione personalizzata. Nel 2014 abbiamo avviato l'attività di maltazione con una nostra micromalteria da 2000 kg per ciclo per conto dei nostri clienti. Sono molte infatti le aziende agricole che vorrebbero avviare una attività di produzione birra e rientrare nei benefici riservati ai birrifici agricoli. Per mezzo della nostra micro malteria questo diviene possibile nel pieno rispetto della normativa, certificando di restituire stesso orzo trasformato in malto. Nel 2015 abbiamo ottenuto l'esclusiva di importazioni con The Swaen, storica malteria olandese che aggiunge prestiggio alla nostra attività di servizio ai clienti, permettendo di offrire malti di qualità superiore, a prezzi agevolati per i clienti BBCinox.

 

 

ITALIAN BEER NETWORK

L'unione fa la forza 

IBN nasce dalla volontà di BBCinox di mettere a disposizione della clientela quanti più servizi possibili utili durante la vita di un birrificio, specialmente durante i primi anni di vita. BBCinox ed alcuni dei suoi clienti, uniti in consorzio, danno vita ad un organismo che ha queste funzioni:

  • selezionare materie prime della massima qualità e garantirne la reperibilità,
  • selezionare i fornitori migliori e acquistare tutti insieme, per avere maggior forza commerciale, 
  • semplificare alcuni aspetti come quello burocratico e di tutela legale,
  • presenza di vendite in mercati non limitrofi
  • esportazioni

Senza alcun dubbio l'unione fa la forza, cooperare e condividere è il nostro motto, dimostrando ogni giorno di essere alleati importanti nelle sfide quotidiane di una attività complessa come è fare impresa in italia.

 

 

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  • Lavorano con noi:

     Gea GroupSifa Gruppo bisaroGeorge FischerTecnoelettra Macchine trattamento cerealiItalian Beer Networkmta cooling sistemEtichettatrici OMBLPV caldaieBiofinmalt

     

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